Brigadeiro de Paçoca

Estava eu a prestar atenção no Twitter nesta tarde quando vejo a querida Rosana Hermann (@rosana) fazendo propaganda do melhor doce de amendoim que já comeu na vida, proeza da Fernanda Grumach (@fgrumach). Perguntei como era feito o doce e Fernanda respondeu que era brigadeiro enrolado com paçoca Amor. Me lembrei então, de um doce … Continue lendo

Cuidando da alimentação com vegetais congelados

Sejamos francas: nem todo mundo é apaixonado por frutas e legumes. No entanto, eles são essenciais para nossa saúde e qualidade de vida. Para as mulheres modernas que não têm muito tempo de ficar na cozinha, uma boa solução são os legumes congelados. Além de serem muito saudáveis e balancearem nossas refeições, eles ainda nos … Continue lendo

Pavê de nozes

Fonte: Adria Ingredientes Creme Inglês com Nozes: ½ litro de leite 5 gemas 150g de açúcar 1 colher (sopa) de maisena 2 gotas de essência de baunilha 400g de nozes, moídas   Calda Caramelada: 1 xícara (chá) de açúcar 1 ½ xícara (chá) de leite   Para a montagem: ½ pacote de Biscoito Maizena Adria (400g) 1 … Continue lendo

Penne com Shitake

Fonte: Abima Rendimento: 4 porções Grau de dificuldade: fácil Tempo de preparo: 35 minutos Ingredientes 200 gramas de macarrão no formato de pene, cozido al dente ½ kg de shiitake fresco 200 gramas folhas de espinafre fresco 100 ml shoyo 1 colher das de chá de açúcar 2 colheres das de sopa de gergelim preto … Continue lendo

Macarrão penne com berinjela e ricota

Fonte: Abima Rendimento: 6 porções Grau de dificuldade: fácil Tempo de preparo: 30 minutos Ingredientes 500 gramas de macarrão no formato penne, cozido al dente 1 berinjela grande cortada em cubos 150 gramas de ricota passada pela peneira 3 colheres das de sopa de azeite de oliva 3 dentes de alho amassados 1 ramo de … Continue lendo

Talharim ao molho branco light

Fonte: Abima Rendimento: 4 porções Grau de dificuldade: fácil Tempo de Preparo: 35 minutos Ingredientes 500 gramas de talharim cozido al dente 3 colheres das de sopa de farinha de trigo 4 xícaras das de chá de leite desnatado sal a gosto 4 xícaras das de chá de brócolis 2 xícaras das de chá de … Continue lendo

Site reúne mais de 3 mil receitas

Quem ai gosta de cozinhar? Bem, se você é adepta do avental e das vasilhas, vai adorar essa novidade! O Carrefour acabou de lançar um site com mais de três mil receitas, ordenadas de forma simples e prática, além de dar várias dicas para que seus pratos fiquem ainda mais saborosos! Acessando o site, você … Continue lendo

Cookies de Chocolate (receita gringa)

Essa receita veio lá dos EUA e é sucesso garantido. Já fiz várias vezes e o resultado é sempre o mesmo: pessoas querendo mais e mais e mais. O cookie é bom demais, gente! SOFT CHOCOLATE CHIP COOKIES 1 xícara de açúcar 1 xícara de açúcar mascavo 1 xícara de óleo 1 xícara de margarina … Continue lendo

Hot Dog de forno

Ingredientes do recheio 1 kg de salsicha 2 pimentões 2 tomates 1 cebola 3 colheres de sopa de extrato de tomate Sal a gosto Ingredientes da massa 500 g de farinha de trigo 200 ml de leite Pitada de sal 50 g de fermento de pão (granulado) 1 dedo no copo de óleo Modo de … Continue lendo

Sanduíche de forno

Sanduíche de forno Abima Rendimento: 8 porções Grau de dificuldade: fácil Tempo de Preparo: 50 minutos Ingredientes 1 pacote de pão de forma integral (20 fatias) 150 gramas de queijo mussarela ralado 100 gramas de queijo provolone ralado 150 gramas de queijo parmesão ralado Manteiga para untar o refratário Molho branco: 1 litro de leite … Continue lendo