Risoto de tomate seco com rúcula

Receita oferecida pela Urbano Ingredientes: 500g de arroz arbório Urbano; 200g de manteiga; 10 xícaras de caldo de legumes (2 litros); 100g de tomate seco; 50g de rúcula; ¼ de xícara (chá) de cebola picada (37 g); 1 xícara de vinho tinto seco; 100g de queijo parmesão; Sal a gosto.   Modo de preparo: Coloque … Continue lendo

Como fazer tomate seco

Tomate seco é uma delícia, mas quase sempre comemos em restaurantes ou compramos o produto industrializado. Mas que tal aprender a fazer para aprimorar uma deliciosa receita? Abaixo o Grandes Mulheres explica como fazer o tomate seco de maneira light. É bem fácil e super rápido! Ingredientes 15 tomates bem maduros grandes e lavados 1 … Continue lendo