Você é o que você come?

Você sabia que a comida que ingerimos tem um impacto enorme na nossa saúde? Por mais que pareça óbvio, muitas pessoas não encaram a forma com que nos alimentamos como algo essencial à manutenção do bem-estar. Por vezes, nos sentimos constantemente indispostos, cansados, doentes ou gripados, mas não prestamos atenção que nosso corpo está dando … Continue lendo

Os benefícios das farinhas de vegetais

Saiba como melhorar sua saúde consumindo farinhas de vegetais, cereais e leguminosas. A nutricionista Fernanda Granja fala sobre os benefícios desses farináceos e te ensina a preparar misturas que farão um bem enorme à saúde. Farinhas de vegetais, cereais e leguminosas Farelo de aveia: contém beta-glucanas, um agente hipocolesterolemiante. Sua ação é de absorver os … Continue lendo

Como preparar e consumir as farinhas vegetais

Na hora do consumo de farinhas vegetais,  a nutricionista  Fernanda Granja indica o uso de 1 colher de chá da farinha em cada refeição. Pode-se utilizar um tipo de farinha por dia ou por refeição. Há também a opção de misturar todas as farinhas em um único pote e usá-las como um mix. “O uso … Continue lendo

Alimentos em pó: práticos e nutritivos

Não gosta de agrião? Só de pensar em comer beterraba você já tem arrepios? A ausência destes e de outros alimentos no cardápio podem causar deficiência nutricional. Uma solução prática e bem nutritiva para resolver o problema é a adição de farinhas no dia a dia. É possível encontrar a versão em pó de alimentos … Continue lendo