receita

BOLO SNICKERS LOW CARB

Por @parispaula

1 unidade

2 CS

2 CS

1 CS

1 CS

Whey de chocolate

Creme de leite

Leite de coco

Farinha de amendoim

Ovo

INGREDIENTES

Fermento Químico

1 CC

Gotas de chocolate 70%

à vontade

Flour Bowl

Misture todos os ingredientes, exceto o fermento, e mexa bem. Depois, acrescente o fermento e mexa novamente.

Leve ao microondas para assar por 3 minutos em uma caneca grande ou recipiente de vidro.

Faça uma calda, se desejar, com chocolate 70% derretido e creme de leite. Derreta o chocolate aos poucos, para não queimar, e vá acrescentando creme de leite até ficar cremoso, em textura de ganache.

Espalhe a ganache no topo do bolo.

Está pronto para se deliciar: nutritivo, saboroso e fofinho!

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