Wrap de peru

Receita da Abima Rendimento: 2 porções Grau de dificuldade: fácil Tempo de preparo: 10 minutos Ingredientes 2 discos de massa para wrap na versão integral light ou ao seu gosto 1 colher de sopa de maionese Folhas de alface americana lavadas e secas 1 receita de creme de ricota 100 gramas de peito de peru … Continue Reading

Aprenda a fazer a cebola do Outback

Faz um tempo que o meu amado amigo Régis vem me assanhando dizendo que ele sabe fazer a famosa cebola do Outback. Enchi tanto o saco dele que finalmente a receita foi liberada e como não sou egoísta, vim compartilhar com vocês no blog PARA NOSSA ALEGRIA! Cebola estilo Outback Ingredientes Cebolas grandes 500 gramas … Continue Reading

Rocambole de sorvete

Dia 23 de setembro é comemorado o dia do sorvete e a KIBON mandou uma receita deliciosa pra gente! Ela é preparada com bolo pronto, recheado com sorvete KIBON sabor napolitano, e coberto com chocolate e creme de leite. Nhaaaaaam!! Rendimento: 8 porções – Tempo de preparo: 20 minutos Ingredientes: 1 bolo comprado pronto sabor chocolate meio … Continue Reading

Salada de penne ao curry com filet de peito de frango

Receita do chef João Leme para a Bunge Ingredientes: 100 gr de massa tipo penne 1 pitada de curry 1 colher de sobremesa de Maionese Salada 1 colher sobremesa de iogurte natural 100 gr peito de frango 1 unidade de aspargo verde folhas de manjericão para decorar sal a gosto   Modo de Preparo:   … Continue Reading

Risoto de tomate seco com rúcula

Receita oferecida pela Urbano Ingredientes: 500g de arroz arbório Urbano; 200g de manteiga; 10 xícaras de caldo de legumes (2 litros); 100g de tomate seco; 50g de rúcula; ¼ de xícara (chá) de cebola picada (37 g); 1 xícara de vinho tinto seco; 100g de queijo parmesão; Sal a gosto.   Modo de preparo: Coloque … Continue Reading

Dica de leitura: Livro de receitas para mulheres tristes

Tempos atrás um título de livro me chamou a atenção: “Livro de receitas para mulheres tristes”, editado pela Companhia das Letras. Adoro cozinhar, então me interessei em saber o que queria dizer o autor a respeito de culinária para essas tristes mulheres. Logo que comecei a ler, percebi que o livro não trazia receitas como … Continue Reading

Suflê de macarrão com queijos

Receita oferecida pela Abima Rendimento: 10 porções Grau de dificuldade: fácil Tempo de preparo: 1 hora Ingredientes Massa 3 xícaras de chá de macarrão integral cozido (aproveite sobras) 500 ml de leite frio 1 colher de sopa de cebola cortada em cubinhos 1 envelope de caldo de legumes em pó 4 gemas 100 ml de … Continue Reading

Shimeji na manteiga

Ingredientes 300 gr de shimeji 1 dente de alho picado 2 colheres de sopa de cebolinha verde picada 1 colher de sopa de manteiga light 4 colheres de sopa de molho shoyu Dica: se não for para consumir em uma dieta, você pode acrescentar nos ingredientes suco de meia laranja ou 4 colheres de sopa … Continue Reading

Espaguetinho com brócolis e calabresa

Fonte: Abima Rendimento: 5 porções Grau de dificuldade: fácil Tempo de preparo: 30 minutos Ingredientes 500 gramas de massa no formato espaguetinho, cozida al dente 3 colheres de sopa de óleo de girassol 1 colher de sopa de alho picado 2 xícaras de chá de cebola cortada em cubinhos 4 xícaras de chá de brócolos escaldados … Continue Reading

Cupcake para a Páscoa

A Páscoa está chegando e eu sei que muitas de vocês, assim como eu, adoram cozinhar! Recebi uma receita de cupcake que me deixou com água na boca e como eu não queria “sofrer” sozinha, vim compartilhar essa delícia com vocês! Acho uma ótima ideia para quem recebe familiares ou amigos no feriado, pois foge … Continue Reading