Ingredientes:

4 ovos

4 xícaras de açúcar

4 xícaras de leite

1 xícara de farinha de trigo

1 1/2 xícara de fubá

1 colher de sopa de margarina

1 pires de queijo ralado

1 colher de sopa de fermento

Foto: Paula Bastos

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. A massa ficará bem líquida. Coloque para assar em uma forma grande, untada com margarina e farinha. Asse por aproximadamente 30-40 minutos. A parte inferior ficará cremosa e a parte de cima ficará macia, como uma massa de bolo comum. Se desejar, polvilhe açúcar e canela sobre o bolo.

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